Semur ayam.
Sedang mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (me bagian dada).
- Gunakan 2 Lembar daun salam.
- Sediakan 1 Batang serai (geprek).
- Ambil 3 cm Lengkuas (geprek).
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Ambil secukupnya Penyedap.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 Siung bawang merah.
- Gunakan 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 2 Butir kemiri.
- Siapkan 5 Buah cabe keriting (sesuai selera).
Cara membuat Semur ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian cuci bersih dan sisihkan.
- Blender atau ulek bumbu halus.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di blender/ulek, lengkuas, daun salam dan serai.
- Jika bumbu sudah matang kemudian masukin ayam yang sudah dicuci bersih tadi, beri sedikit air.
- Masukan kecap manis sesuai selera dan penyedap rasa, masak sampai air menyusut tes rasa dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!