Kepiting saos tiram.
You can have Kepiting saos tiram using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kepiting saos tiram
- Prepare 4 ekor of kepiting.
- Prepare 3 siung of bawang putih cincang halus.
- You need 3 cm of jahe diiris.
- Prepare 1/2 bulat of bawang bombay.
- Prepare of Bahan untuk saos:.
- It's 3 sdm of kecap manis.
- It's 3 sdm of saos tiram.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- You need 1 sdm of kecap inggris.
- It's 500 cc of air.
- It's secukupnya of garam, lada, gula, penyedap.
- It's 1 butir of telor dikocok.
Kepiting saos tiram instructions
- Bersihkan kepiting, lalu kukus hingga matang (sekitar 10-15menit).
- Tumis jahe, bawang putih, bawang bombay dengan sedikit mentega dan minyak.. setelah harum, masukkan bahan saos, kasi garam, lada, gula pasir, penyedap secukupnya.
- Tes rasa, kalau sudah pas, masukkan telor ayam yg sudah dkkocok, masukkan kepiting.. biarkan di rebus sekitar 5-10mnt, masukkan sagu sedikit biar lebih kental.
- Sajikan hangat dengan nasi putih.. slurrppp πππ.
- Waktu pertama kali masak ga pake telor, terus suami bilang suruh tambah telor untuk berikutnya π .