Semur ati ampela ayam.
Lagi mencari ide resep semur ati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ati ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ati ampela ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur ati ampela ayam:
- Gunakan 6 pasang ati ampela.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay ukuran besar.
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki.
- Ambil 1/2 keping gula jawa.
- Ambil 1 ruas jahe digeprek.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 5 sdm kecap.
- Siapkan secukupnya Garam, lada bubuk, ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya Air.
Cara menyiapkan Semur ati ampela ayam:
- Cuci bersih ati ampela lalu rebus menggunakan jahe, daun salam dan daun jeruk hingga matang. Tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk..
- Panaskan minyak tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tumis lagi hingga harum..
- Masukkan air lalu tambahkan gula jawa, saus teriyaki dan kecap. Aduk2 hingga mendidih lalu tes rasa..
- Masukkan ati ampela yang sudah direbus tadi, masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur ati ampela ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!