Semur Tahu Telor.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur tahu telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur tahu telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur tahu telor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu Telor memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Tahu Telor:
- Sediakan Bahan2.
- Siapkan 10 butir Telor (rebus 8 menit, bilas dgn air dingin lalu kupas).
- Ambil 2 box Tahu Towang Organic (potong2 bentuk segitiga).
- Sediakan Secukupnya Air Putih Panas.
- Ambil Rempah2.
- Ambil 8 siung Bawang Merah (iris tipis).
- Ambil 5 siung Bawang Putih (iris tipis).
- Sediakan 3 bh Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 3 batang Sereh (geprek).
- Ambil 1 bh Lengkuas (geprek).
- Ambil 3 lembar Daun Salam.
- Ambil 3 bh Pekak / Bunga Lawang.
- Gunakan 3 bh Cengkeh.
- Ambil 1/2 sdt Pala Bubuk.
- Ambil Bumbu2.
- Ambil Garam.
- Sediakan Kecap Manis.
- Siapkan Gula Merah bubuk.
Langkah-langkah membuat Semur Tahu Telor:
- Panaskan wajan dgn api sedang. Tuang minyak secukupnya. Tumis semua rempah2 hingga harum dan layu..
- Masukkan secukupnya air panas dan semua bumbu2. Aduk2 rata dan masak hingga mendidih lalu kecilkan api dan tes rasa, koreksi rasa jika diperlukan, jika kuah kecap dirasa sudah pas rasanya, masukkan tahu lalu masak selama 10 menit agar tahu meresap kuah kecap lalu lanjut masukkan telur rebus dan lanjut memasak selama 5 menit..
- Sebelum masakan dipindahkan ke mangkok saji. Tes rasa lagi. Koreksi rasa jika diperlukan. Jika rasa sudah OK, matikan kompor. Pindahkan masakan ke mangkok saji. Selesai..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Tahu Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!