Semur Ati Ampela Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ati ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ati Ampela Ayam memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ati Ampela Ayam:
- Gunakan 4 Ati ampela ayam potong.
- Siapkan 2 Daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Penyedap (kaldu jamur).
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 4 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 1/2 sdt gula.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Semur Ati Ampela Ayam:
- Rebus ati ampela ayam jangan lupa masukkan daun jeruk kedalam air rebusan. (Boleh direbus/digoreng).
- Angkat dan tiriskan setelah ati ampela matang dan potong dadu (boleh dipotong atau utuh).
- Tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas hingga harus.
- Masukkan air secukupnya, dan kecap manis 2 sdm.
- Setelah mendidih, masukkan ati ampela ayam, beri bumbu pelengkap dan ungkep hingga air sedikit menyusut.
- Setelah dirasa cukup, koreksi rasa dan sajikan π§‘π.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ati Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!