Kepiting Saus Singapore Pedas.
Lagi mencari ide resep kepiting saus singapore pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus singapore pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus singapore pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus singapore pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting saus singapore pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saus Singapore Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting Saus Singapore Pedas:
- Siapkan 1,5 kg kepiting uk.sedang.
- Sediakan Bumbu halus (blender) :.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 2 bh cabe tanjung merah.
- Ambil 6-8 bh cabe rawit.
- Siapkan 3 bh cabe setan/cengek domba.
- Sediakan 6 btr kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 sdm tauco.
- Ambil 2 bks terasi abc.
- Ambil Lainnya :.
- Siapkan 2 btg sereh, geprek.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Air jeruk nipis.
- Gunakan 2-3 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 btr telur, kocok lepas.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, totole/kaldu jamur.
- Ambil sesuai selera Bawang daun diiris tipis,.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saus Singapore Pedas:
- Cuci bersih kepiting lalu bagi menjadi 2, sisihkan.
- Tumis bumbu halus yg sudah diblender sampai harum, masukan daun salam, sereh, daun jeruk. Lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan saus tomat aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula, totole..
- Masukkan kepiting yg telah di bersihkan. Masak hingga kepiting berubah warna. Test rasa. Kl sudah oke masukkan telur yg sudah dikocok lepas sambil terus diaduk2..
- Tambahkan bawang daun yg sudah diiris2. Sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting saus singapore pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!