Sayur Asem Jakarta.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Jakarta memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Ambil 1 buah labu siam.
- Sediakan 1/5 buah pepaya muda.
- Sediakan 3 lonjor kacang panjang.
- Sediakan Segenggam kacang tanah.
- Ambil Segenggam melinjo.
- Sediakan 2 batang jagung manis.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 10 lembar daun melinjo.
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil Secukupnya air asam Jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 2 bungkus terasi ABC.
Cara menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Potong-potong semua bahan, lalu cuci bersih..
- Panaskan air dalam panci, kemudian masukkan semua bahan sayuran kecuali daun melinjo, daun salam, dan lengkuas..
- Setelah mendidih, masukkan bumbu halus. Aduk rata..
- Masukkan sisa bahan lainnya. Tambahkan air asam hingga keasamannya sesuai selera. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera..
- Didihkan kembali sampai semua bahan empuk. Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!