Sayur Asem Tetelan.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem tetelan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem tetelan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem tetelan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Tetelan menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Tetelan:
- Gunakan 100 gr tetelan sapi.
- Ambil 50 gr kacang tanah, cuci bersih.
- Sediakan 1 bungkus sayur asem.
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris).
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1100 ml air.
- Gunakan 🥥 menu tambahan :.
- Ambil gembus » 1rb.
- Gunakan sambal terasi » 1.5rb.
Cara membuat Sayur Asem Tetelan:
- Siapkan bahan.
- Rebus sebentar tetelan dalam air mendidih selama 2-3 menit. Buang airnya lalu ganti air yang baru, rebus hingga tetelan empuk (metode 5-30-7).
- Sambil menunggu tetelan empuk, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jagung, so, kacang tanah, tumisan bumbu, asam jawa, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga jagung dan kacang empuk.
- Masukkan labu siam, masak sebentar lalu tambahkan kacang panjang, daun so dan terong. Masak hingga matang.
- Sebelum api dimatikan, masukkan oyong dan taoge, masak sebentar. Matikan api, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!