Sayur Asem dan Sambel Terasi.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem dan sambel terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem dan sambel terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem dan sambel terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem dan sambel terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem dan sambel terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem dan Sambel Terasi memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem dan Sambel Terasi:
- Siapkan 1/2 labu siam.
- Sediakan beberapa potongan jagung.
- Ambil 4-6 kacang panjang.
- Ambil 5 melinjo.
- Siapkan daun so.
- Siapkan terong (potong 1/4).
- Sediakan tempe.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil sambal:.
- Sediakan 7 buah cabai rawit.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Ambil terasi matang (terasi ABC).
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
Cara menyiapkan Sayur Asem dan Sambel Terasi:
- Rebus air dalam panci, tunggu sampai air mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih iris bawang merah.
- Masukan sayuran, tempe, bawang merah kedalam panci.
- Beri garam secukupnya, tes rasa.
- Tunggu sampai sayurannya matang.
- Rebus cabai dan bawang (bisa digoreng sesuai selera aja ya ini.
- Setelah cabai dan bawang sudah layu, taruh ke cobek.
- Tambahkan terasi, gula, lalu ulek. Cek rasa.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem dan Sambel Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!