Kepiting soka goreng saus asam manis. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram Kemudian goreng atau di kukus. Kepiting saus padang memiliki bumbu dasar yang mirip dengan kepiting asam manis dan saus tiram.
Tetapi biasanya digoreng garing atau dibalut. Gambar Kepiting Soka Goreng Tepung Renyah Crispy. Menurut blog Kreasimasakan.blogspot.com Kepiting soka adalah sebutan untuk kepiting yang dikonsumsi dalam keadaan kulit yang masih lunak karena baru berganti kulit.
Sedang mencari ide resep kepiting soka goreng saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting soka goreng saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram Kemudian goreng atau di kukus. Kepiting saus padang memiliki bumbu dasar yang mirip dengan kepiting asam manis dan saus tiram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting soka goreng saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting soka goreng saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepiting soka goreng saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting soka goreng saus asam manis menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepiting soka goreng saus asam manis:
- Siapkan Bahan kepiting goreng.
- Ambil 1 kg kepiting soka belah dua dan buang insangnya.
- Gunakan 1 bungkus tepung serba guna.
- Gunakan 3 butir telur (kocok?.
- Gunakan 200 gram tepung terigu.
- Ambil Secukupnya kaldu dan garam.
- Siapkan Bahan saos asam manis.
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil.
- Sediakan Seruas jahe (di geprek).
- Sediakan 6 siung bawang putih (iris).
- Siapkan 5 sdm saus tomat.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen.
- Ambil secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
Kepiting soka adalah kepiting bakau biasa yang ketika dibeli dari nelayan. Budidaya Kepiting Soka - Anda tahu kepiting soka? Kepiting soka adalah sebutan untuk kepiting yang dikonsumsi saat Pastinya sebelum dikonsumsi harus dimasak terlebih dahulu. Kepiting Soka Goreng (sumber Kepiting Asoka Asam Manis (sumber: rizkyyudhistira.wordpress.com).
Cara membuat Kepiting soka goreng saus asam manis:
- Baluri kepiting soka ke dalam tepung terigu, tepung serbaguna yg sudah di beri garam dan kaldu bubuk, kemudian celupkan ke dalam telur, lalu kembali baluri tepung kemudian goreng, lakukan satu persatu hingga selesai.
- Untuk saosnya, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum, masukkan air, kemudian masukkan saos tomat, saos tiram dan minyak wijen, gula, garam, kaldu bubuk secukupnya, masak hungga matang, lalu masukkan laruan maizena yg sudah d larutkan di air terpisah, aduk hingga mengental.
Kepiting saus padang memiliki bumbu dasar yang mirip dengan kepiting asam manis dan saus tiram. Walaupun begitu, penambahan rempah lokal menjadikan Cara memasak kepiting soka balut tepung goreng. Kepiting soka bisa diolah dengan bumbu apa saja. Kepiting soka yang sangat lezat berpadu dengan nikmatnya bumbu asam manis yang khas membuat anda ketagihan. Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu anda tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting soka goreng saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!