Semur Ati Ampela.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ati Ampela memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ati Ampela:
- Gunakan 20 pasang ati ampela.
- Siapkan 1 buah tempe.
- Gunakan Secukupnya kecap.
- Ambil Secukupnya gula putih.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 2 barang serai geprek.
- Ambil 3 daun salam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ati Ampela:
- Rebus terlebih dahulu hati ampela dengan daun salam dan jahe agar wangi dan menghilangkan bau khas jeroan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan sereh, daun salam tumis sebentar..
- Masukkan tempe dan ati ampela. Masukkan kecap, gula, garam, dan air.
- Masak sampai matang. Koreksi rasa dan angkat..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!