Semur jengkol empuk khas Sunda.
Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol empuk khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol empuk khas sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol empuk khas sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol empuk khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengkol empuk khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol empuk khas Sunda memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur jengkol empuk khas Sunda:
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 5 kemiri Yang sudah di goreng.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 2 Batang daun serai.
- Ambil 5 daun jeruk.
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 15 buah jengkol.
- Sediakan Santan.
- Siapkan Gula.
- Ambil Garam.
- Siapkan Kecap.
- Sediakan Merica.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol empuk khas Sunda:
- Rebus jengkol dengan 2 helai daun salam dan daun jeruk,hingga empuk terus di geprek.
- Ulek semua Bumbu yg dihaluskan, masukan kedalam minyak yang sudah dipanaskan..
- Masukan jengkol yang sudah di rebus,.
- Lalu masukan santan yang sudah diperas, masukan semua bumbu, lalu icip sesuai selera..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur jengkol empuk khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!