Kepiting Saus Lada Hitam.
Sedang mencari inspirasi resep kepiting saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Saus Lada Hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting Saus Lada Hitam:
- Ambil 3-4 kepiting.
- Gunakan 1 buah paprika hijau.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabai merah keriting.
- Ambil 5-6 rawit merah/oranye.
- Gunakan 3 sdm saus lada hitam.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1,5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm bubuk lada hitam.
- Gunakan 1 cup air.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Lada Hitam:
- Pastikan kepiting yg akan dimasak adalah kepiting yg masih hidup, lalu ambil bagian bawahnya yg bergerigi tusuk bagian tengah sampai dalam, lalu buka ikatannnya. Siapkan bawang putih lalu cabai..
- Pastikan kepiting benar2 mati, lalu cuci bersih kepiting pakai sikat (pastikan tdk ada lumpur sama sekali), lalu pakai golok belah jadi 2. Geprek asal aja utk bagian capitnya. Siapkan potongan paprika..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng sampai kepiting berubah warna, angkat, sisihkan. Siapkan di satu mangkok bahan - bahan sausnya.
- Siapkan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bawang putih s.d harum, masukkan paprika, cabai dan kepiting dan bahan - bahan saus.
- Tambahkan 1 cup air, gula pasir aduk rata. Jika kurang rasa tambahkan garam - matangkan. Koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!