Semur jengkol.
Sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur jengkol menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur jengkol:
- Gunakan 500 gram jengkol.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Ambil 4 buah cengkeh.
- Sediakan 1/2 butir pala.
- Gunakan Sejumput jintan.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat iris.
- Ambil 8 siung bawang merah iris.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Sediakan 6 SDM kecap manis.
- Gunakan 1 SDM gula merah.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 SDM penyedap.
- Sediakan 300 ml air.
Cara menyiapkan Semur jengkol:
- Belah dua jengkol rebus hingga matang dan empuk, angkat cuci bersih geprek.
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat dan bawang merah.
- Goreng bawang merah iris tipis hingga kecoklatan.
- Masukan bumbu yg di haluskan dan tomat iris, kasih air dan semua bahan sisa..
- Aduk rata dan koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan 🤗.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!