Semur Lidah Sapi.
Lagi mencari inspirasi resep semur lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur lidah sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur lidah sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur lidah sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur lidah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Lidah Sapi memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Lidah Sapi:
- Sediakan 1 Lidah sapi.
- Ambil 1 buah kentang.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan Sedikit pala.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Ambil 1/2 buah bawang bombai.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 5 biji cengkeh.
- Siapkan 1 cm kayu manis.
- Ambil 3 SDM saus tomat.
- Ambil 6 SDM kecap manis.
- Sediakan 1 SDM kecap asin.
- Siapkan 1 SDM gula merah.
- Gunakan 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 500 ml air.
Cara menyiapkan Semur Lidah Sapi:
- Siap kan bahan, rebus terlebih dahulu lidah sapi sampai empuk lalu kupas kulitnya dan potong sesuai selera, goreng kentang yg sudah di potong kotak.
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun salam, cengkeh, dan kayu manis, lalu saus tomat, kecap manis.
- Lalu masukkan lidah sapi aduk2 beri air, biarkan sampai mendidih lalu masukkan kentang, tomat, bawang bombai, garam,kaldu bubuk, lada, gula merah, kecap asin, masak sampai kuah agak kental..
- Semur lidah siap di hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!