Kepiting Blackpepper.
Anda sedang mencari ide resep kepiting blackpepper yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting blackpepper yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting blackpepper, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting blackpepper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting blackpepper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepiting Blackpepper menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting Blackpepper:
- Siapkan 1 kg kepiting uk. Besar (bersihkan).
- Gunakan 1 bh jagung manis (potong2-rebus).
- Siapkan 2 lbr daun jeruk (sobek2).
- Ambil Secukupnya gula garam kaldu bubuk.
- Gunakan Sedikit air.
- Siapkan 1 sdm lada hitam.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 6 bawang putih (cincang).
- Sediakan 2 bh bawang pre (potong 2cm).
- Gunakan Bahan halus.
- Sediakan Seruas jahe.
- Ambil 3 bh cabe merah.
Langkah-langkah membuat Kepiting Blackpepper:
- Bersihkan kepiting tanpa menghilangkan kaldu tapi menghilangkan kotoran & insang (berikut turorialnya) - (setelah ditusuk yg dalam, tunggu 15menitan hingga kepiting benar2 mati)jangan lupa sikat !.
- Tumis bahan halus dg bawang putih hingga harum. Tambahkan bahan2 lainnya. Beri sedikit air. Koreksi rasa..
- Masukkan rebusan jagung dan kepiting. Aduk2 hingga matang, kuah menyusut dan agak kental. Terakhir masukan potongan bawang pre.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting blackpepper yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!