Sayur Asem.
Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan Bumbu.
- Ambil 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan 3/4 cabe rawit.
- Sediakan Asem jawa.
- Siapkan Gula.
- Ambil Garam.
- Gunakan Royco.
- Sediakan Sayur.
- Gunakan Kacang panjang.
- Ambil Terong.
- Ambil Daun melinjo.
- Gunakan Labu siam.
- Sediakan Jagung.
- Sediakan Bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Iris bawang dan cabai.
- Rebus sayur selama 5 menit.
- Masukkan bumbu dan asem jawa serta air, gula, garam, royco. Masukkan sayur yang sudah direbus. Tunggu 10 menit.
- Taburkan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!