Semur Ayam Tahu.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Tahu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Sediakan 500 gr ayam.
- Siapkan 10 buah tahu putih ukuran kecil.
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan 2 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
- Gunakan 3 bunga lawang / pekak.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk / sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt garam / sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt gula / sesuai selera.
- Gunakan 6 sdm kecap manis / boleh lebih.
- Sediakan 500 ml air / lebih.
- Siapkan Pelengkap.
- Gunakan bawang merah goreng.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Tahu:
- Bersihkan ayam dan potong kecil-kecil sesuai selera.
- Tumis bumbu dasar putih dan bunga lawang sampai harum kemudian masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna.
- Masukkan bumbu-bumbu lainnya dan air, setelah mendidih masukkan tahu, aduk rata. jika air dirasa kurang bisa ditambah sesuai selera.
- Masak sampai bumbu meresap atau kuah menyusut. tes rasa, jika sudah ok matikan api. sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!