Semur Tahu Telur.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Tahu Telur menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Tahu Telur:
- Gunakan 6 butir telur rebus.
- Siapkan 1 kotak tahu cina.
- Siapkan 2 gelas air.
- Gunakan secukupnya gula merah.
- Siapkan 6 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu. bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
Cara membuat Semur Tahu Telur:
- Haluskan bumbu, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, dan lengkuas hingga berwarna kekuningan, artinya bumbu sudah tidak langu. Beri air, gula merah, dan kecap manis. Aduk sebentar.
- Bila sudah mendidih, masukkan telur dan tahu. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk sebentar dan biarkan masak hingga air agak sat. Balik sisi atas tahu dan telur, biarkan masak kembali hingga kuahnya menjadi lebih pekat. Tes rasa, lalu matikan kompor. Siap dipindahkan ke wadah saji..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!