Sayur Asem Pedas Gurih.
Lagi mencari ide resep sayur asem pedas gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem pedas gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pedas gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem pedas gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem pedas gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Pedas Gurih memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Pedas Gurih:
- Sediakan 1 bonggol jagung (potong 5 bagian).
- Gunakan segenggam daun melinjo.
- Ambil segenggam buah melinjo.
- Gunakan 3 biji kacang panjang (potong ukuran sedang).
- Sediakan 1 buah labu siam ukuran sedang (potong ukuran dadu kecil).
- Siapkan segenggam kacang tanah kupas.
- Siapkan secukupnya nangka muda (potong dadu kecil).
- Gunakan 1/4 potong pepaya muda (potong dadu kecil).
- Sediakan 3 siung bawang merah (di geprek cacah halus).
- Siapkan 3 siung bawang putih (di geprek cacah halus).
- Siapkan 2 buah asam jawa.
- Siapkan 2 buah asam kandis.
- Siapkan 10 buah rawit merah (diulek).
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (jika suka).
Cara membuat Sayur Asem Pedas Gurih:
- Panaskan 1 liter air dalam panci.
- Setelah mendidih masukan bawang merah, bawang putih.
- Kemudian masukan potongan jagung, labu, melinjo, nangka, dan pepaya muda.
- Tunggu setelah agak matang, baru kemudian masukan daun melinjo, kacang panjang, dan kacang tanah kupas..
- Baru setelah itu masukan ulekan cabe rawit, asam jawa, asam kandis, garam dan penyedap rasa kemudian tes rasa.
- Taddaaaa... Sayur Asem Pedas Gurih siap disantap 😃😀.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem pedas gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!