Sayur Asem & Balado Ikan Asin Kapas-kapas.
Sedang mencari ide resep sayur asem & balado ikan asin kapas-kapas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem & balado ikan asin kapas-kapas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem & balado ikan asin kapas-kapas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem & balado ikan asin kapas-kapas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem & balado ikan asin kapas-kapas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem & Balado Ikan Asin Kapas-kapas menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem & Balado Ikan Asin Kapas-kapas:
- Siapkan 3 buah kacang panjang.
- Ambil 1 bonggol jagung.
- Gunakan 3 buah labu lalap.
- Sediakan secukupnya Ikan Asin Kapas-kapas.
- Siapkan Bumbu.
- Gunakan 1 buah cabe merah.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan 1 gelas kecil air asam.
- Sediakan secukupnya Lengkuas.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu balado.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Gunakan 1/2 buah tomat.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Lada.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem & Balado Ikan Asin Kapas-kapas:
- Potong-potong semua sayuran dan bersihkan, lalu rebus.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, cabe, masukkan ke rebusan sayur.
- Tambahkan air asam, gula merah, garam, lengkuas dan daun salam.
- Masak sampai matang dan harum.
- Untuk balado ikan asin kapas-kapas, goreng dulu ikannya..
- Haluskan bumbu balado dan tumis sampai harum.
- Masukkan ikan asin, garam, gula, lada. Masak sampai matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem & Balado Ikan Asin Kapas-kapas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
