Sayur Asem ala Mama.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem ala mama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ala mama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem ala mama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem ala mama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem ala mama sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem ala Mama menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem ala Mama:
- Siapkan 1 buah Jagung.
- Sediakan 1 genggam Melinjo.
- Gunakan 1 genggam Daun melinjo.
- Ambil 1 buah Labu siem.
- Gunakan 1/4 buah Pepaya muda yg kecil.
- Gunakan 1 genggam Kacang tanah.
- Gunakan 1 ikat kecil Kacang panjang.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 buah asem.
- Sediakan Sepotong Lengkuas.
- Gunakan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Gunakan Air.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 5 buah Cabe merah besar.
- Gunakan 7 siung Bawang merah.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Ambil 3 butir Kemiri.
Cara membuat Sayur Asem ala Mama:
- Potong sayuran cuci bersih..
- Siapkan bahan dan bumbu..
- Didihkan air,daun salam dan lengkuas yg di memarkan..
- Setelah mendidih masukan kacang tanah biarkan sampai setengah matang..
- Masukan labu siem,pepaya,buah melinjo dan bumbu yg di haluskan masak sampai hampir empuk..
- Masukan jagung..
- Masukan kacang panjang dan daun melinjo,tambahkan garam dan gula pasir.koreksi rasa!!!.
- Sajikan hangat......🤤.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem ala Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!