Semur Tahu Tempe.
Anda sedang mencari ide resep semur tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Tahu Tempe memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Tahu Tempe:
- Sediakan 🧈 Bahan Utama :.
- Ambil 6 buah tahu putih.
- Ambil 1 papan tempe (uk sedang).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Secukupnya garam & kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya air matang.
- Gunakan 🧄 Bumbu Halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Semur Tahu Tempe:
- Potong tahu dan tempe sesuai selera. Kemudian goreng setengah matang. Blender bumbu halus. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk, daun salam dan serai. Tambahkan air dan kecap. Aduk rata. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan tahu dan tempe. Aduk rata Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula. Korekai rasa Masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!