Semur ayam kecap.
Sedang mencari ide resep semur ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur ayam kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur ayam kecap:
- Ambil 5 potong ayam / setengah ekor.
- Gunakan 1 bh jeruk purut (bisa dgn jeruk nipis).
- Gunakan 2 bh daun jeruk.
- Ambil 1 sdm gula merah, disisir.
- Gunakan 8 sdm kecap manis.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil 1 sdm kaldu jamur, bisa diganti penyedap lain.
- Ambil 1/2 sdm tallow lemak sapi (opsional).
- Siapkan Sedikit minyak sayur utk menumis.
- Siapkan Bumbu uleg/halus :.
- Siapkan 3 bh bamer.
- Sediakan 2 siung baput.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 bh kemiri.
- Sediakan 1 sdt lada butir.
Cara menyiapkan Semur ayam kecap:
- Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk (saya sampe gosok kulit ayamnya dan dagingnya dgn jeruknya agar amis ilang) lalu diamkan 30 menit..
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Lalu masukan air. Tunggu didih. Masukan kaldu, kecap, gula merah. Lalu ayam. Masak hingga air surut. Lalu sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!