Semur Tahu Kentang.
Sedang mencari inspirasi resep semur tahu kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur tahu kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu Kentang menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Tahu Kentang:
- Ambil Bumbu uleg:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 O siung bawang merah.
- Siapkan 5 biji miri.
- Gunakan 1 sdt jinten.
- Ambil 1 sdt lada butir.
- Siapkan 1 iris jahe.
- Ambil 1/4 potong pala.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 2 iris laos.
- Gunakan 1 biji bunga lawang.
- Gunakan 1 ruas kayu manis.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 10 biji cabe rawit utuh.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil 10 biji tahu kulit dibelah 2.
- Gunakan 500 gram kentang potong yg sudah digoreng.
- Sediakan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 2 batang daun bawang.
Cara menyiapkan Semur Tahu Kentang:
- Siapkan bumbu uleg. Bawang putih, bawang merah, miri, jinten, lada butir, jahe dan pala. Uleg halus..
- Tambahkan bumbu cemplung. Laos, bunga lawang, kayu manis, salam dan sereh. Tumis sampai harum, tambahkan bumbu cemplung..
- Tambahkan kecap manis, cabe rawit merah utuh dan air secukupnya..
- Masukkan tahu kulit. Tambahkan kentang goreng. Rebus sampai mendidih..
- Masukkan santan kara, tomat, gula dan garam..
- Aduk aduk,didihkan lagi sampai bumbu meresap. Sebelum diangkat taburkan irisan daun bawang..
- Semur tahu kentang siap disajikan..
- Cocok sebagai pelengkap ketupat sayur..
- Selamat mencoba, ini Ringkasannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!