Sayur Asem Patin.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem patin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Patin menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Patin:
- Ambil 4 potong ikan patih.
- Gunakan Kacang panjang.
- Ambil Kol.
- Siapkan 1 buah Jagung.
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Sediakan 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 3 biji Kemiri.
- Gunakan 1 cm Jahe.
- Gunakan 2 cm Sereh.
- Ambil Asam jawa (ambil air nya saja).
- Siapkan 1 cm Kunyit.
- Sediakan 2 cm Laos.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Cara menyiapkan Sayur Asem Patin:
- Cuci ikan patin sampai bersih, lumuri perasan jeruk nipis + Garam.
- Cuci semua sayur2an sampai bersih, lalu potong2.
- Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri,jahe,laos,sereh dan kunyit hingga halus.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukan asem jawa + air putih biasa kira2 sesuai selera aja ya.
- Masukan jagung dan ikan patin tunggu hingga mendidih ato setengah matang masukan kacang panjang dan kol, tambahkan garam dan gula secukupnya sambil diicip2, setelah matang masukan tomat, siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!