Sayur asem kangkung pedas seger dan tempe goreng bawang.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kangkung pedas seger dan tempe goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kangkung pedas seger dan tempe goreng bawang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kangkung pedas seger dan tempe goreng bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem kangkung pedas seger dan tempe goreng bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem kangkung pedas seger dan tempe goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem kangkung pedas seger dan tempe goreng bawang memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem kangkung pedas seger dan tempe goreng bawang:
- Gunakan Seikat kangkung.
- Ambil Seikat kacang panjang.
- Sediakan 1 buah labu siam.
- Siapkan 2 sdm asam jawa.
- Ambil 1 liter air.
- Gunakan Lengkuas (geprek).
- Ambil Bumbu.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung cabe merah.
- Siapkan 6 siung cabe rawit.
- Sediakan Gula merah.
- Ambil Garam.
- Gunakan Gula pasir.
- Sediakan Kaldu bubuk (bila suka).
- Ambil Untuk bahan tempe goreng bawang.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil Garam.
- Sediakan 1/2 gelas Air.
Cara membuat Sayur asem kangkung pedas seger dan tempe goreng bawang:
- Pertama kita siapkan bahan sayur asem, kacang panjang, kangkung, dan labu siam, kupas, potong, cuci bersih sisihkan. Siapkan juga bumbu sayur asem.
- Haluskan bumbu, saya di uleg..
- Rebus air, masukkan asem jawa, gula merah, lengkuas geprek, dan bumbu halus. Jadi kita buat kuahnya dulu. Rebus sampai kuah mendidih, tambahkan gula pasir aduk..
- Masukkan labu siam,masak selama 4-5 menit lalu masukkan kacang panjang, masak 2-3 menit dan terakhir masukkan kangkung masak sebentar, tes rasa. Bisa ditambahkan kaldu bubuk bila suka. Rasanya asam, pedes, gurih, seger..
- Bila sudah pas dan kangkung sudah layu, angkat taruh di mangkok..
- Membuat tempe goreng bawang. Pertama kita potong-potong tempe lalu kerat.
- Haluskan bumbu,.
- Tambahkan air, tes rasa. lalu rendam tempe kurang lebih 15 menit,.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, balik sekali saja, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem kangkung pedas seger dan tempe goreng bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!