Sayur Asem Pedas Mantap.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem pedas mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem pedas mantap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pedas mantap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem pedas mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem pedas mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Pedas Mantap memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Pedas Mantap:
- Siapkan 1 buah jagung manis,potong jadi beberapa bagian.
- Gunakan 1/4 kg kacang panjang,potong2.
- Sediakan 1 buah labu siem ukuran sedang,kupas & potong dadu.
- Sediakan 150 gr kacang tanah.
- Siapkan Haluskan :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 bungkus asam jawa (@Rp.1000).
- Siapkan 11 rawit merah (skip).
- Sediakan 5 cabe keriting merah (skip).
- Siapkan 1 sdm gula jawa.
- Gunakan 1 sdm gula putih.
- Gunakan 2 sach royco sapi.
- Siapkan Lengkuas,geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
Cara menyiapkan Sayur Asem Pedas Mantap:
- Siapkan bumbu,uleg hingga halus.
- Rebus air (-+ 4 ltr) dalam panci.masukkan bumbu2.biarkan mendidih sambil membersihkan sayuran.
- Setelah beberapa menit mendidih,masukkan kacang terlebih dahu.Tunggu kurleb 10 menit.Masukkan jagung,kacang panjang & labu siem. Untuk jenis sayuran sesuai selera saja,ya.aq cuma pake 4 jenis sayuran ini.yg lain aq gak begitu suka😅.
- Tambahkan garam,penyedap bila suka,royco sapi,gula putih,gula merah,aduk2 dan biarkan sampai sayuran matang..
- Angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem pedas mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!