Semur ayam tahu.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur ayam tahu menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur ayam tahu:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 8 buah tahu coklat.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batah sereh geprek.
- Sediakan 5 sendok makan kecap manis.
- Siapkan Secukupnya Daun bawang.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah kemiri, sangrai.
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk, sangrai.
Cara menyiapkan Semur ayam tahu:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis + garam, diamkan 15 menit.
- Rebus supaya kotorannya keluar selama 10 menit, tiriskan.
- Ulek bumbu halus.
- Cuci bersih tahu coklat (lebih baik lagi kalau direbus 5 menit).
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek, masukkan ayam dan tahu, tambah air, aduk sampai mendidih.
- Masukkan kecap dan daun bawang, masak lagi 5 menit, matikan api, taburi bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!