Sayur Asem Seger.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem seger, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Seger menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Seger:
- Gunakan 1 bungkus paket sayur asem (biasanya di tukang sayur ada).
- Siapkan 1 buah labu.
- Gunakan 1 buah daun salam.
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
- Ambil Bumbu racik sayur asem.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 2 buah bawang merah.
- Sediakan 1 buah bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Gunakan 1/2 terasi.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Seger:
- Potong² bahan sayur asem, cuci bersih lalu rebus bahan² yang teksturnya keras, masukan juga daun salam & lengkuas geprek.
- Sambil menunggu rebusan sayur, siapkan blender, blender bumbu halus, setelah halus lalu sisihkan. Masukan bumbu halus aduk rata dan tunggu sebentar, setelah itu, masukan bumbu racik sayur asam, masukan garam, gula, dan penyedap koreksi rasa.
- Setelah labu dan kawannya empuk, dan rasanya pas masukan kacang panjang dan daun melinjo tunggu sebentar kemudia matikan api dan sajikan. (Sayur Asem rasa asam manis segar siap di hidangkan).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!