Sayur Asem Ndeso.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem ndeso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ndeso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem ndeso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem ndeso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem ndeso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Ndeso memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Ndeso:
- Ambil 1 buah labu siam.
- Siapkan 1/2 buah jagung potong2.
- Ambil 1 ikat kangkung.
- Ambil 4 helai kacang panjang.
- Gunakan 1 buah terong.
- Sediakan Secukupnya asam jawa.
- Siapkan secukupnya Garam, air dan kaldu.
- Sediakan Minyak utk menumis.
- Sediakan Bahan Halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 buah cabe kriting / sesuai selera pedesnya.
- Siapkan secukupnya Ketumbar, kunyit dan lengkuas.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Ndeso:
- Cuci bersih sayuran lalu Masukkan air mateng lalu rebus jagung dan labu hingga mateng dan lunak.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis jika sudah harum masukkan ke dalam air rebusan jagung dan labu masukkan garam, kaldu secukupnya koreksi rasa.
- Lalu masukkan sisa bahan lalu aduk tggu sbntr angkat..
- Hidangkan dgn ikan nila goreng dan sambel tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem ndeso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!