Kepiting Saus Padang.
Lagi mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting Saus Padang:
- Ambil 1 Kepiting besar.
- Ambil 10 Baby Crab.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 1 buah bawang bombay iris tipis.
- Sediakan 5 sendok kecap bango (bisa ditambah sesuai selera).
- Siapkan 5 sendok saus tomat.
- Gunakan 3 sdm saus sambal.
- Gunakan 4 sendok saus tiram.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 butir telur (didadar lepas,jika kurang bisa ditambah lagi).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt merica (lada).
- Siapkan 300 ml air.
- Gunakan Minyak makan secukupnya utk menumis bumbu.
- Sediakan 5 siung bawang merah (utk bumbu halus).
- Siapkan 3 siung bawang putih (utk bumbu halus).
- Sediakan 2 batang daun bawang diiris halus.
Cara membuat Kepiting Saus Padang:
- Rebus kepiting yg sudah dicuci dan jagung manis selama 20 menit agar empuk.
- Tiriskan rebusan kepitingnya.
- Lalu tumis bumbu halusnya hingga matang dan harum.
- Masukkan irisan bawang bombay.
- Lalu masukkan saus tiram, saus tomat,saus sambal, dan kecap bango.
- Lalu tambahkan air.
- Masukkan kepiting dan jagung yg sudah direbus.
- Lalu masukkan garam,gula,dan merica.
- Lalu koreksi rasa jika kurang rasa bisa ditambahkan Royco sapi 2 sdt saja.
- Laluuu Masakan siap disantap bersama keluarga 🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!