Sayur Asem Kangkung.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kangkung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Kangkung memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Kangkung:
- Ambil 1 ikat kangkung (ambil daun dan batang mudanya), cuci bersih.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 1 buah tomat, potong2.
- Sediakan 3 gelas air (sesuaikan).
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1,5 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu (saya skip).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 buah cabe rawit (saya skip).
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 iris terasi (dari 4gr).
- Ambil 1 bungkus asam.
Cara membuat Sayur Asem Kangkung:
- Didihkan air dan masukan semua bumbu jadi satu. Tes rasa..
- Masukan kangkung dan aduk-aduk hingga layu, tunggu mendidih. Masukkan tomat, aduk sebentar. Matikan kompor, lalu angkat..
- Siap dinikmati. Seger banget 🥰🥰🥰.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!