Sayur Asem Jakarta.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Jakarta menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Sediakan daun melinjo, buang tulang daunnya, rajang kasar.
- Ambil buah melinjo.
- Gunakan kecil kacang tanah.
- Gunakan buncis, potong seruas ibu jari.
- Ambil labu siam uk. besar, potong2 kotak.
- Gunakan jagung manis, dipotong selebar 1 - 1.5 ruas jari.
- Gunakan cabe hijau, iris serong.
- Sediakan daun salam.
- Gunakan lengkuas.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Minyak goreng utk menumis.
- Gunakan Bumbu Instan Indofood Racik Sayur Asem.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan cabe merah.
- Siapkan terasi.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jakarta:
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan daun salam, lengkuas dan cabe hijau..
- Lalu masukkan jagung, kacang tanah dan buah melinjo. Tambahkan air. Kemudian masukkan labu siam dan buncis. Masak sampai sayur agak matang..
- Masukkan bumbu instan Indofood Racik Sayur Asem. Aduk rata..
- Masukkan daun melinjo. Masak sampai layu..
- Tes rasa. Bila dirasa kurang, boleh tambah gula dan garam sesuai selera. Angkat dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!