Kepiting Saos Padang.
Lagi mencari ide resep kepiting saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepiting saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting Saos Padang memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting Saos Padang:
- Sediakan 2 kg kepiting, bersihkan.
- Siapkan 2 telur, kocok lepas.
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris tipis.
- Sediakan 1 sdt bawang putih, haluskan.
- Gunakan 10 butir bawang merah, iris tipis.
- Ambil 5 kemiri, sangrai, haluskan.
- Gunakan 3 cabe besar, iris2.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe, parut halus.
- Ambil 5 sdm saos sambal.
- Ambil 5 sdm saos tomat.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa (kaldu bubuk, micin).
- Ambil 1 sdm gula.
- Ambil 100 ml air matang.
- Siapkan 1 sdm maizena, cairkan dengan sedikit air.
- Siapkan Daun bawang, iris2.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saos Padang:
- Iris bawang bombay, dan telur dikocok lepas..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, lalu beri air matang. Kemudian masukkan saos sambal, saos tomat, dan saos tiram..
- Masukkan bawang merah, kemiri, jahe, dan cabe, kemudian beri kocokan telur..
- Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan. Lalu masukkan penyedap rasa dan gula, cicipin koreksi rasa. Terakhir, masukkan daun bawang..
- Masukkan maizena yang sudah dicampur air, hingga kekentalan yang diinginkan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!