Kepiting saus padang.
Sedang mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting saus padang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting saus padang:
- Ambil 1 kepiting ukuran besar.
- Gunakan 1 buah jagung.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 8 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 buah cabe keriting.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Ambil 1 buah bawang bombai.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos pedas.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 laos (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 ruas jahe di geprek untuk bahan rebusan.
Langkah-langkah membuat Kepiting saus padang:
- Cuci bersih kepiting dan jagung lalu potong.
- Siapkan air dan jahe geprek kemudian rebus kepiting dan jagung sampai matang,sisihkan air sisa rebusan.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan bumbu halus,laos,daun salam,daun jeruk.kemudian tambahkan saos tiram,saos tomat dan saos pedas.
- Tuang air sisa rebusan tadi,setelah mengental masukkan kepiting dan jagung yg sudah direbus.
- Masak sampai matang,dan siap di sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!