Kepiting Saus Padang.
Sedang mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepiting saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saus Padang memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Sediakan 500 gram kepiting rebus.
- Sediakan 1 buah telur ayam.
- Ambil 1 buah jagung manis.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Ambil 1 bks saori Saus tiram.
- Sediakan 5 sdm saus sambal.
- Siapkan 4-5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 buah serai (geprek).
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan Gula merah.
- Ambil Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Air.
- Sediakan Bumbu halus (Bahan II).
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 6 buah cabe keriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Ambil 1 1/2 ruas jari kunyit.
Cara menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bawang bombay, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan irisan tomat aduk sebentar. Tambahkan air dan masukan jagung manis.
- Masukan kepiting yang sudah direbus lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah dan gula pasir tunggu sampai kuah sedikit meresap dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!