Semur Ati Ampela.
Sedang mencari ide resep semur ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ati Ampela memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ati Ampela:
- Siapkan 7 pasang Ati Ampela (400 gram).
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay, Iris.
- Sediakan 1 buah Tomat, Potong-potong.
- Gunakan 4 buah Cabe Merah, Potong serong.
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
- Ambil 2 sdm Gula Merah.
- Ambil Secukupnya Garam, Merica Bubuk.
- Ambil Secukupnya Air.
- Ambil ◾️Bumbu Halus:.
- Siapkan 7 siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 butir Kemiri, Goreng.
Langkah-langkah membuat Semur Ati Ampela:
- Kerat sedikit ampela, keluarkan kotoran di dalamnya. Cuci bersih ati dan ampela. Kalo mau dipotong-potong kecil juga bisa ya, opsional..
- Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bawang bombay dan cabe sampai harum. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang..
- Masukkan ati ampela, tumis sebentar. Lalu tambahkan air. Rebus ati ampela sampai matang dan empuk..
- Tambahkan garam, merica, gula merah, kecap dan tomat. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap (Kalo bawang bombaynya mau dimasukin di tahap ini juga enak ya, opsional)..
- Sajikan. #semangatmencoba 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!