Kepiting lada hitam.
Sedang mencari inspirasi resep kepiting lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepiting lada hitam memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting lada hitam:
- Gunakan 1 kg kepiting yg udah direbus.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Gunakan 3 kemiri.
- Ambil 1 sdt lada hitam.
- Siapkan 1 sachet lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap inggis.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya saus tomat.
- Siapkan 1 bawang bombai.
- Gunakan secukupnya daun bawang.
Cara menyiapkan Kepiting lada hitam:
- Belah kepiting jd dua. Lalu rebus sebentar. Aku ga rebus lg karena dah mateng..
- Haluskan bumbu bumbu..
- Panaskan wajan, masukkan margarin dan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bawang bombai..
- Masukkan saus dan kecap, beri sedikit air aduk rata. Test rasa..
- Masukkan kepiting aduk sampai bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit..
- Setelah rasanya pas, dan bumbu menyat, angkat dan sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!