Semur Tahu Telur.
Sedang mencari inspirasi resep semur tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Tahu Telur menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Tahu Telur:
- Ambil 6 butir telur rebus.
- Siapkan 1 kotak tahu cina.
- Sediakan 2 gelas air.
- Ambil secukupnya gula merah.
- Gunakan 6 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu. bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
Cara membuat Semur Tahu Telur:
- Haluskan bumbu, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, dan lengkuas hingga berwarna kekuningan, artinya bumbu sudah tidak langu. Beri air, gula merah, dan kecap manis. Aduk sebentar.
- Bila sudah mendidih, masukkan telur dan tahu. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk sebentar dan biarkan masak hingga air agak sat. Balik sisi atas tahu dan telur, biarkan masak kembali hingga kuahnya menjadi lebih pekat. Tes rasa, lalu matikan kompor. Siap dipindahkan ke wadah saji..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!