Sayur Asem Ceker.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Ceker menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Ceker:
- Sediakan 500 gr Ceker Ayam.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 bonggol jagung manis potong-potong.
- Sediakan 1 buah waluh potong-potong.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang potong-potong.
- Siapkan 1 buah terong potong-potong.
- Ambil 2 buah timun potong-potong.
- Ambil 2 bungkus daun melinjo.
- Gunakan 5 siung bawang merah iris.
- Gunakan 5 siung bawang putih iris.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting iris.
- Sediakan 7 buah cabe rawit iris.
- Gunakan 1 buah tomat iris.
- Sediakan 1 sachet bumbu racik asem.
- Sediakan 1 jempol asem.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 1,5 lt air.
Cara menyiapkan Sayur Asem Ceker:
- Siapkan ceker ayam, cuci bersih tiriskan.
- Siapkan panci, rebus air sampai mendidih, Masukkan Ceker Ayam, lengkuas dan daun salam.
- Masukkan jagung manis, masak sampai Ceker Ayam dan jagung manis empuk.
- Masukkan kacang panjang, terong, waluh dan daun melinjo.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, bumbu racik asem, asem, gula pasir dan garam, aduk-aduk dan masak sebentar, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!