Semur Ayam Tahu Kentang.
Sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam tahu kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Tahu Kentang memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam Tahu Kentang:
- Sediakan 1/4 kg ayam, potong jadi 4 bagian.
- Siapkan 3 buah kentang, potong sesuai selera.
- Gunakan 1 buah tahu ukuran besar, potong sesuai selera, goreng.
- Sediakan 3 sdm kecap manis atau sesuai selera.
- Sediakan 1/2 buah gula aren, hancurkan halus.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 9 buah cabai rawit merah.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Tahu Kentang:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh. Lalu masukkan kecap manis dan gula aren. Aduk sampai rata, lalu masukkan air secukupnya hingga mendidih..
- Rebus ayam hingga matang. Buang airnya dan sisihkan..
- Masukkan ayam dan kentang. Tamvahkan penyedap rasa, lada bubuk, dan garam. Cek rasa. Setelah air sedikit menyusut masukkan tahu dan cabai rawit. Masak hingga ayam empuk. Semur ayam tahu kentang siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Tahu Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!