Semur Ayam Tahu.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Tahu memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Siapkan 600 g ayam broiler.
- Siapkan 400 gr tahu putih.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 3 cabe merah besar.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Air.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Tahu:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 dan tiriskan.
- Cuci tahu kemudian potong2 dan goreng sebentar.
- Haluskan semua bumbu dengan sedikit air kemudian tumis bumbu sampai harum. Setelah itu masukkan ayam, tambahkan sedikit air dan tambahkan kecap supaya ayam jadi kecoklatan gitu yaa.. Tutup panci sampai bumbu meresap dan mendidih. Bun..
- Setelah mndidih masukkan tahu yang sudah digoreng yaa. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan santan instan yg sudah dicampur dg 500ml air ya supaya tidak bergerindil..
- Aduk2 pelan dan tunggu sampai mendidih. Cek rasa. Apabila sudah pas bisa matikan kompor dan sajikan. Taburi bawang goreng biar makin sedap ya Bun. Mudah banget kan. Selamat mencoba ☺️☺️.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!