Kepiting Pedas Saos Tiram.
Sedang mencari inspirasi resep kepiting pedas saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting pedas saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting pedas saos tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting pedas saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepiting pedas saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting Pedas Saos Tiram memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting Pedas Saos Tiram:
- Sediakan 10 kepiting/rajungan (yg sdh disikat bersih dan direbus).
- Gunakan 5 Cabe rawit (secukupnya) diiris.
- Gunakan 1 Cabe merah panjang (secukupnya pemanis aja) di iris.
- Sediakan 1 Bawang merah besar (krn tdk ada bawang bombai) diiris.
- Siapkan 2 ruas jahe di keprek.
- Siapkan 2 ruas laos dikeprek.
- Siapkan 5 siung bawang putih diiris.
- Gunakan 1 lbr daun bawang diiris.
- Sediakan Penyedap rasa dr jamur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Saos tiram.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dg air matang.
Cara membuat Kepiting Pedas Saos Tiram:
- Tumis bahan yg diiris kecuali daun bawang dengan mentega secukupnya.
- Setelah harum masukkan kepitingnya kmd diaduk hingga meresap bumbunya.
- Kmd masukkan air secukupnya hingga mendidih.
- Setelah itu masukan tepung maizena yg sdh dilarutkan untuk mengentalkan kuah kepitingnya, kmd aduk dan masukkan daun bawang, lalu angkat.
- Taburkan dengan bawang goreng, siap untuk disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting pedas saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!