Sayur asem.
Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 25 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem:
- Ambil Bahan bahan sayur asem, saya beli 5rb di pasar, dptnya ini semua :.
- Ambil Jagung.
- Sediakan Daun melinjo.
- Gunakan Melinjo.
- Sediakan Asem.
- Ambil Pepaya muda.
- Ambil Nangka muda.
- Sediakan Terong ungu.
- Ambil Labu siam.
- Sediakan Kacang panjang.
- Siapkan BAHAN PELENGKAP TERDIRI DARI:.
- Siapkan Kacang tanah.
- Sediakan tomat kecil (bisa ganti sama belimbing wuluh ya 2 buah, soalnya buahnya blm numbuh jd pake yg ada).
- Gunakan Air Asem jawa.
- Gunakan Garem.
- Gunakan Gula merah.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Gunakan Lengkuas geprek.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan BUMBU ULEK TERDIRI DARI:.
- Ambil Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Ambil Terasi.
- Gunakan Cabe merah keriting.
- Sediakan Cabe rawit merah.
Cara menyiapkan Sayur asem:
- Rebus air masukan hingga mendidih, masukan sayur yang keras keras terlebih dahulu, kyk buah asem, melinjo, kacang tanah, jagung, nangka, labu siam, pepaya dan lengkuas geprek..
- Masukan bumbu ulekan tadi, masukan air asem jawa, masukan lagi kacang panjang, lalu terakhir daun melinjo dan daun salam, lalu masukan garem, gula dan penyedap rasa. Tunggu melunak sayurnya angkat sajikan deh dengan nasi panas..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!