Sayur Asem.
Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Gunakan Jagung manis.
- Siapkan Labu siam.
- Sediakan Pepaya.
- Siapkan Nangka.
- Gunakan Kacang panjang.
- Gunakan asem.
- Gunakan air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan cabe merah.
- Ambil bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan daun salam.
- Sediakan lengkuas.
- Gunakan terasi abc.
- Sediakan garam.
- Gunakan Bumbu racik sayur asem.
Cara membuat Sayur Asem:
- Siang"i sayuran, Cuci bersih semua bahan, lalu haluskan bumbu.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung dan bumbu halus, nangka, pepaya,labu siam secara bergantian hingga mau 3/4 matang lalu masukkan kacang panjang, tambahkan bumbu racik dan garam. Aduk" Koreksi rasa, masak hingga kacang panjang matang lalu sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!