237. Semur Ayam Tahu Kentang Pedas.
Anda sedang mencari ide resep 237. semur ayam tahu kentang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 237. semur ayam tahu kentang pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 237. semur ayam tahu kentang pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 237. semur ayam tahu kentang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 237. semur ayam tahu kentang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 237. Semur Ayam Tahu Kentang Pedas menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 237. Semur Ayam Tahu Kentang Pedas:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, brsihkn n potong 6/7, beri air jeruk nipis n bils.
- Gunakan 2 kotak tahu, potong-potong.
- Ambil 2 bh kentang sedang, kupas n potong-potong.
- Sediakan 2 btg daun bawang, potong serong.
- Sediakan 2 bh cabe merah, potong serong.
- Ambil 1,5 bh tomat, belah jadi 6.
- Ambil 2,5 cm kayumanis.
- Sediakan 1 ruas kecil jahe, geprek.
- Ambil 1 btg serai, memarkan.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 bh cengkeh.
- Siapkan 1/3 keping gula merah (kira2 30-40 gr).
- Sediakan 7 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Ambil 600 ml air.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk dan garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bamer.
- Gunakan 4 siung baput.
- Ambil 3-4 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 2 bh kemiri.
Langkah-langkah membuat 237. Semur Ayam Tahu Kentang Pedas:
- Siapkan semua bahan dan bumbui ayam dengan sedikit garam, lada bubuk dan sedikit asam jawa..
- Goreng tahu hingga kecoklatan, goreng juga kentang dan ayamnya sebentar tidak perlu sampai terlalu kering, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukan cabe merah, jahe, serai, daun salam, cengkeh dan kayumanis, aduk hingga wangi. (yang di foto gak terlalu halus ya bumbunya, gak tahan ngulek pake tangan ya saya nya 😁).
- Tambahkan air, kemudian masukan ayamnya, tahu dan kentang, beri kecap manis, gula merah, ketumbar bubuk, merica, pala, gula pasir, kaldu bubuk dan garam, masak hingga bumbu meresap..
- Sesekali di aduk dan masak hingga air menyusut hingga tinggal 1/3 bagian, koreksi rasa dan masukan tomat juga daun bawang, aduk sebentar dan angkat..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan siap di santap 👌😋..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 237. Semur Ayam Tahu Kentang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!