Semur Ayam Kentang Wortel.
Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kentang wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kentang wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kentang wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Kentang Wortel menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam Kentang Wortel:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong2 selera.
- Ambil 2 buah kentang potong2 selera.
- Sediakan 2 buah wortel, potong2 selera.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah lombok merah, bung bijinya.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 1 buah tomat potong2.
- Ambil Secuil kayu manis.
- Siapkan 1 buah pala dibagi 2.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur totole.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kentang Wortel:
- Siapkan seluruh bahannya.
- Goreng ayam sebentar asal kaku aja.. Juga Goreng kentang setengah matang, amgkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbunya, kemudian tumis bersama kayu manis, tomat, merica hingga harum.
- Lalu masukkan ayamnya, aduk rata lalu masukkan air, kecap manis, kecap asin, gula garam totole, cek rasa, teruskan masak hingga ayam matang..
- Masukkan wortel, masak hingga ayam empuk..
- Masukkan kentang, dan masak terus hingga airnya menyusut dan matang keseluruhan..
- Hidangkan hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kentang wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!