Sayur asem Surabaya (#pr_sayurbening).
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem surabaya (#pr_sayurbening) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem surabaya (#pr_sayurbening) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem surabaya (#pr_sayurbening), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem surabaya (#pr_sayurbening) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem surabaya (#pr_sayurbening) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur asem Surabaya (#pr_sayurbening) menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem Surabaya (#pr_sayurbening):
- Ambil kangkung siangi daunnya.
- Ambil kacang panjang potong-potong.
- Sediakan krai.
- Ambil tomat potong-potong buang isinya.
- Ambil kubis/kol potong-potong.
- Ambil asam mentah karena setiap asam kematangan nya beda2.
- Gunakan kaldu bubuk.
- Ambil garam.
- Sediakan air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Ambil lengkuas bubuk.
Cara membuat Sayur asem Surabaya (#pr_sayurbening):
- Rebus kacang panjang, bawang merah putih asem mentah sampai kacang panjang hampir empuk. Ambil asem mentah dan bawang2an sisihkan. Masukan semua sisa sayuran yg belum direbus. Rebus sebentar. Matikan api kompor..
- Uleg bawang2an tadi tambahkan lengkuas bubuk hingga halus masukan kedalam sayur aduk. Lakukan hal yg sama pada asam hancurkan asam hingga pecah kulitnya di cobek, beri cobek kuah sayur 1 centong aduk2 hingga semua isi asam larut masukan airnya kembali ke kuah dengan disaring. lakukan hal ini berulang hingga asam bersisa kulitnya saja. Lalu beri garam dan kaldu bubuk aduk selagi panas. Koreksi rasa. Sajikan..
- Dengan lauk pendamping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem Surabaya (#pr_sayurbening) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!