Semur Hati Ampela.
Lagi mencari inspirasi resep semur hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur hati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur hati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Hati Ampela menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Hati Ampela:
- Siapkan 5 hati ampela.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Gula Jawa.
Cara menyiapkan Semur Hati Ampela:
- Rebus sebentar hati ampela lalu tiriskan.
- Haluskan bawang putih, kemiri, merica dan sedikit garam sampai halus.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai kuning coklat keemasan. Jangan sampai gosong karena akan pahit..
- Setelah harum, tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan garam, gula pasir dan gula Jawa. Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan hati ampela.
- Masak sambil ditutup supaya bumbu meresap, setelah air agak surut tambahkan kecap manis. Tes rasa lalu tutup lagi, masak sampai matang..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!